LUMPIA MAKYUSS

H

alo sobat bertemu kembali di post saya yang ketiga, tentang jajanan pasar yang bernama lumpia. Lumpia sendiri dapat dijumpai di pinggir jalan dan pasar – pasar tradisional. Lumpia mempunyai bermacam – macam isi, misalnya seperti sayur, ayam, daging dan sebagainya. Kebetulan lumpia yang saya beli berupa isian sayur. Seperi yang saya lihat, lumpia terbuat dari tepung, sayur. Sayurnya antara lain: wortel, rebung, kentang dan sebagainya.

Lumpia sendiri dipatok harga per bijinya mulai dari Rp. 2,500 ( waww , sangat ramah kantongkan yaa, bagi pecinta jajanan pasar ). Mungkin kalian penasaranan saya beli dimana? Saya beli di sekitar daerah jln. Kaliombo. Dan kalian pasti juga penasaran siapa yang membuat dan menjual lumpia , jajanan pasar yang satu ini? Beliau adalah bapak Budiono yang ganteng.Nah,pasti kalian ingin tahu bagaimana cara pembuatan lumpia yang sedap ini..yang terbukti dari rasanya sudah saya coba kok tenang saja...

Ø Bahan membuat lumpia kering:

·      15 lembar kulit lumpia

·      Minyak sayur

·      telur

Ø Isi lumpia goreng:

·         3 siung bawang putih,lalu dicincang.

·         50 gram bawang bombai,iris tipis.

·         150 gram wortel lalu kupas dan otong panjang seperti korek api.

·         100 gram rebung lalu potong dan bentuk panjang seperti korek api.

·         1 batang serai ambil bagian putihnya,iris halus.

·         1 batang daun bawang iris tipis.

·         1 sdt merica putih bubuk.

Ø Cara membuat lumpia isi sayuran:

·         Panaskan 2 sdm minyak sayur.

·         Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan matang.

·         Masukan sayuran hingga masak dan layu.

Ø Untuk kulit lumpia:

·  Ambil 1 lembar kulit lumpia.

·  Tambahkan 3 sdm bahan isian dikulit lumpia.

·  Gulun dan rapatkan menggunakan putih telur sebagai olesan. 
·  Ulangi sampai adonan habis.

 Nih, foto aku sama bapak penjual sekaligus pembuat lumpia maknyuss kali ini. ganteng ya wkwkwk, aku juga cantik yaa pastinya.

Sumpah enak banget lho...

kalian harus coba pokoknya

See you guys!!!!

Sampai ketemu dipost selanjutnya.....