ROTI GORENG

              Halo,sobat semua kembali lagi di blog jajanan pasar.kali ini post saya berjudul Roti goreng. Roti goreng sendiri dapat ditemui di pinggir pinggir jalan dan pasar tradisional.Biasanya diatas roti goreng ditaburi biji wijen. Rasanya yang manis membuat beberapa kalangan ketagihan seperti anak-anak,remaja,dan orang tua sekalipun.roti goreng sendiri biasanya dijual sekitar 500/biji(wahh..sangat pas untuk dompet kita).salah satu penjual roti goreng adalah Bapak Joko.

 Biasanya Pak Joko berjualan sekitar jam 16.00-19.00 WIB. kalian bisa membeli ya di dekat pasar Ngronggo.Di daerah Jawa Tengah kue ini memiliki sebutan roti bolang-baling. Di daerah Jawa Barat. kue ini di sebut disebut juga kue bantal,  sedangkan di Daerah Jawa Timur, khususnya di Surabaya, aneh lagi sebutan untuk kue ini adalah Odading. Mengenai penamaan Odading ini, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang menarik.  gini ni ceritanya,

Kisahnya bermula dari seorang anak dari belanda yang menginginkan makanan yang dijajakkan oleh seorang pria. Ia menunjuk-nunjuk makanan tersebut dengan maksud agar Ibunya membelikan satu kue tersebut untuknya.

Ibu anak tersebut kemudian memanggil pria yang menjajakkan makanan tersebut lalu membuka penutupnya. Setelah tahu makanan apa di balik penutup itu, ia pun berujar, "oh, dat ding." Maksudnya mengungkapkan, "oalah itu toh." nah dari situlah nama roti goreng  menjadi Odading. (CARI DULU KISAHNYA)HEHEH.....

tidak lupa saya akan memberi resep roti goreng ini dari pak joko

Bahan - bahan untuk membuat roti goreng :

• 5 roti tawar
• 3 butir telur ayam
• 1/2 garam sendok teh
• 50 gr mentega

cara membuatnya :

• kocok telur dan garam, tambahkan air sedikit
• roti dimasukkan kedalamadonan telur
• goreng roti dengan mentega
• kalau sudah kuning kecoklatan lalu angkat                                                                 wahh..mudah sekali ya.. jangan lupa dicoba dan tunggu saya dipost selanjutnya !!!